文字だけでは伝わらない情報を視覚で伝えるための道具の一つと言っていい食品サンプル。 そんな食品サンプル作りを体験してきました！！ 食品サンプル（しょくひんサンプル）は、飲食店の店頭あるいは店内に陳列される料理の模型。可塑性のある腐敗しない材料（蝋や合成樹脂な

この週末、先週金曜日に発生した軽井沢でのスキーバスの事故について、各種報道で事故の状況や犠牲になられた方々のことが報じられていました。 命の重さに年齢は関係ないとはいえ、亡くなられた乗客のほとんどが未来への希望と熱意にあふれていた若い方たちであったことはあ

春から初夏、そして梅雨へと季節は移っていきます。ちょっと目を凝らせば見つけることができる「食べられる野草たち」も元気になってきました。 毎日のように散歩する白滝公園で去年見つけたミツバは、ことしになって近くに別の株が育ってきました。かわいいですねえ。 モヤモ

・子供が自分で野菜を収穫することで食に関心を持てる ・出来るまでの過程を知ることで命の大切さを学べる このように食育を目的として始めた、貸し農園による家庭菜園。前回の記事では、夏野菜を栽培するために使っていなかった畑半分に畝を作りました。 貸し農園で始める野

約2年ぶりに沼津市明治史料館を見学しました。戦国時代から現代まで振り返る沼津の歴史、沼津兵学校を開校したのちに沼津の様々な産業を発展させ政治家へと転身した江原素六にまつわる品々が展示されている中、年に1～2回程度の企画展も行われています。 先日まで行われていた

私の写真が下手クソな理由、あるいは言い訳 「おい、もう少しなんとかならんのかのう」 父の声が聞こえてくる。「よりにもよって、どげんして人に受けんような撮り方ばっかするじゃろうのう。わざとか。同じものを撮るにしたって、きっと他の人ならもちっとマシな撮り方をする

もうすぐ東日本大震災から丸10年が経とうとしています。JP21では、ことしも震災によって亡くなった方や遺族の方、被害に遭われたすべての方に思いを重ねて火を灯すためのキャンドルを作りました。 今回挑戦したのは「青空ゼリーキャンドル」。ガラスびんの中で、青空にぽっか

前回の記事で種まきの様子をお伝えしました。苗の生育を期待しながら、畑作りもそろそろ始めたいところ。なんせ初めてのことばかりですので、欲張らず少しずつ進めていければと思います。 貸し農園で始める野菜作り by orangeoor18 まずは必要なものを調達 家庭菜園の大先輩で