人の命は腸が9割 ~大切な腸を病気から守る30の方法 度を越した清潔志向が、体を病原菌に弱くする！？ 著者は、世の中では除菌したほうがいいといわれる菌でさえ、健康ならば日和見菌（健康なら無害だが、免疫が落ちると病原菌化する）だから、むやみに除菌しないほうがいいと

熊本地震発生から2カ月が経過した。 地震発生直後の混乱が少しでも解消し、復旧への動きが確かになっていることを願う。 今さらな話だし、もうこんなことはないと信じて、熊本地震発生から約1週間後に起きたある出来事を紹介する。同様なことは震災から数カ月が経った時点でも

市が開催する災害講座に参加しました。 2リットルの水で調理から食器の洗浄まで、4人のグループの仲間（主婦方の2名と娘と私）と知恵を絞って進めました。 震災を想定したクッキングは発見の連続！！ ということで、ワンポイントや感想を自分なりにまとめました。 献立と材料

趣味の山登りをする際に重宝している食料が「アルファ米」です。お湯や水を加えてしばらく置いとくだけで、美味しいご飯を食べることができます。 アルファ米はアウトドアショップやホームセンター等で買うことができますが、一時期、品切れ状態が続き、入手困難な時がありま

最初の地震から10日目の風景。撮影場所は福岡県北九州市小倉南区のコンビニエンスストア。さすがに熊本県内ほど極端な物不足ではないものの、飲料水の棚を中心にスカスカが目立っていた。 ［熊本大地震］被災地も隣県も苦しくなる物流の停滞 東日本大震災の後、物資が底をつい

御蔵山（おぐらやま）は年貢米を貯蔵する蔵のあった場所だという。岩手県山田町の港から西へ200メートルほどの場所にある小高い丘だ。この地に年貢米を貯蔵する蔵があったことは江戸時代初期の古い記録にも残されているそうだ。 丘に上ると正面に山田湾が一望できる。もちろん

川内村へのドライブの途中、ガソリンスタンドに立ち寄った時に、周辺をちょっと散歩していると建物の入口のところにこんな看板を発見。 「食品放射能検査場」。食べ物の放射能を検査する場所。なぜそんな施設が？ 原発事故の後、福島県で生産される農作物の多くは、放射能が国

東北復興祭 in 宮古の日、あいた時間にぶらっと立ち寄った三陸鉄道宮古駅で「かいけつゾロリのタルトケーキ」をゲット！ なんで三鉄でゾロリなの？ なぁんて話は後で後で。このパン、ゾロリの発行元のポプラ社はもちろん、岩手の地元の製パンメーカー白石食品工業、そして三鉄

日中国交正常化が行われたのは1972年のこと。10月にはパンダのカンカンとランランが上野動物園にやってきて、昭和の世は中国ブームに。それからしばらく、少年雑誌や学習雑誌でも、中華人民共和国を紹介する特集記事が組まれたりした。記事の中で印象に残っているのは、 中国

200億円✕5.5✕3＝3,300億円 皆さんは覚えていますか？ ４年前、台湾から届いた義捐金は、被災後４ヶ月で２００億円を超えました。救援物資の提供、救援隊、医療隊の派遣などを真っ先に申し入れしてくれたのが台湾でした。 200億円✕5.5✕3＝3,300億円の計算式を説明します。 台湾