10月16日は世界食糧デー Rinoue125R 2014.10.16 2 1,739 0 飢餓なんて関係ないと思われるかもしれませんが、世界の人口の8人に1人、数にすると8億4200万もの人々が慢性的な飢餓に苦しんでいます。今日食べるものがない。明日も食べられるかどうか分からない。明後日もその次の日も。そんな境遇に置かれたら一体どんな気持ちになるか。
【今週の一冊】ピダハン_ダニエル・L・エヴェレット Vermeer 2021.07.05 1 1,734 0 自分の中の常識をことごとく壊されました。 途上国だからと簡単に切り離して読んでしまうと情報がないから仕方がないで終わってしまうのですが、そんなふうにを考えずに概念が違う世界で生きている人間だと思って読むと非常に面白いです。 情報社会を生きた人が思考を駆使して
放射能検査のウラ話 suyasuya 2013.10.16 4 1,732 0 食品に含まれる放射能(放射性物質)の量を検査して安全性を確認することが当たり前になっています。企業、団体、役所まで検査を始めていますが、初めてのことなので予想しない問題が起きています。 役所で行う無料検査は、検査体(自家製の野菜類)をすぐ検査できるように、
世界一時間のかかるみそ汁作り体験 ~第二回~ cha_chan 2018.09.27 6 1,729 5 7月から富士宮市で行われている富士山麓有機農家シードバンクさん主催の「世界一時間のかかるみそ汁作り」。 前回は大豆の種まきを体験しました。 「世界一時間のかかるみそ汁作り」に参加しました! by cha_chan 今回は大豆の成長の様子を見ることが目的です。 世界一時間の
素人ライターの紹介【素人ライターの備忘録】 ockn1006 2013.09.05 0 1,725 0 こんにちは。 奥野真人と言います。 2013年9月現在で26歳です。 もうすぐ27歳になります。 さて突然ですが、僕の職業は「ライター」です。 元々ライターを目指していたわけでもないのですが、気が付いたらライターということになっていました。 僕の経歴をごくごく簡単に説明
2016年から2017年へ。一葉に愛を込めて。 iRyota25 2017.01.01 3 1,703 0 除夜の鐘が聞こえる。年に一度、世界の平和を祈る鐘の音を聞いていると、まるで世界が平和であるかのように感じられる。 旅に出ていると黒田三郎の言葉を思い出す。ちょっと読んでほしい。 久しぶりに旅に出て 車窓の景色を僕は見る 山なみははるかに 田や畑は豊かに 破綻のし
手作りキャベツ餃子 iekei 2020.09.13 6 1,698 2 はじめに 餃子。 外食で食べてもよし、冷凍食品を焼いてもよし、自分で包んでもよしの万能メニューだと思います。私も大好きです。 以前とある料理大会で餃子を焼く機会がありまして、その時のレシピを見たいと一部の方に言っていただいたので、嬉しくて公開したいと思います
【今週の一冊】「お菓子中毒」を抜け出す方法~あの超加工食品があなたを蝕む~_白澤 卓二 Vermeer 2020.01.28 0 1,668 0 お菓子はマイルドドラッグ!! お菓子にに入っている精度の高い原料は、中毒性が極めて高い食材なのだそうです。 この本では、その中毒性の高い7つの原因(白砂糖、果糖、人工甘味料、小麦、食塩、油、ストレス)について、なぜ悪いのかが書かれています。 また、どうやって中
原発事故と風評被害。消費者が安心するためには football30 2015.03.02 2 1,645 0 福島原発事故による東北産の農産物や海産物が深刻な風評被害が叫ばれていますが、国内と海外のメディアの報道の違い、学者の一致しない見解、風評なのか真実なのか疑念を抱いている方も多くいるのではないでしょうか。 素人には判断できない 原発事故の直後に多くの方が東北産
環境にやさしい取り組みを学べる銭湯 orangeoor18 2020.11.05 2 1,639 3 以前、社会福祉協議会が運営・管理する福祉会館の入浴施設を利用しました。民間のスーパー銭湯よりも比較的手頃な価格で入れるほか、地域内で行われている取り組みを施設利用通じて知ることが出来るといった点が魅力に感じました。 炭酸泉に入れる地域の施設 by orangeoor18
息子へ。被災地からのメール(2012年10月21日) iRyota25 2012.11.06 1 1,621 0 2012年10月21日◆久之浜(福島県いわき市)~石巻(宮城県) 今日は福島県いわき市久之浜から宮城県石巻への移動日でした。移動日とはいえ、途中、南相馬の雑草が生えた瓦礫の山や、踏切の部分以外、線路が消えてしまった山元町や亘理町の津波被害の跡など、いろいろなものを目
世界食糧デーにあたり、海外と日本の食糧状況を考えてみる sKenji 2014.10.16 1 1,605 0 今日、10月16日は「世界食糧デー」。世界食糧デーは世界の食料問題を考える日として国連が制定した日で、 世界の一人一人が協力しあい、最も重要な墓本的人権である「すべての人に食料を」を現実のものにし、世界に広がる栄養不良、飢餓、極度の貧困を解決していくことを目的
【今日の「ちょっと楽しい」】ご当地カレーがアツい? ockn1006 2012.06.20 0 1,596 0 ご当地カレーたち 今年の初め、大分県のとあるショッピング施設でカレーの物産展を見かけた。なんでも全国のご当地カレーを集めたとかで百数種類のカレーが並べてあるのだ。 カレーと言えば、インド発祥であるものの、アジアを経てヨーロッパを旅し日本を旅し、いつの間にか世
コバルトーレ女川というクラブ orangeoor18 2015.03.06 2 1,594 2 まもなく2015年のJリーグが開幕する。昨年からはJ3(3部リーグ)を設立し、今年はすべて合わせると52クラブにものぼる。多すぎるようにも見えるが、Jリーグが掲げている活動方針を見るとその理由がわかる。 Jリーグの活動方針 3.地域の人々にJクラブをより身近に感じていただ
【東京かぶれ】やみつき!牛丼にバター? ockn1006 2012.05.17 3 1,562 1 上野駅広小路口から徒歩1分 東京に住んだことは一度もないのですが、東京に行くたびここで食事をしてしまいます。 どうしても筆者は国産志向なところがあり、食べ物に関しては極力国産品を選んでしまいます。もちろん、輸入食品を食べないわけではないですが、やはり何事も「
日本の海がホントのとこ、どうなっているのか? iRyota25 2014.10.22 0 1,533 0 sKenjiさんの「放射性物質が流入する東京湾」という記事に、先ほどコメントした内容に関連して、少し詳しく書かせていただきます。 たしかに、自分になじみのある場所で、高い放射線量が計測されたとなると、いても立ってもいられなくなるお気持ちは分かります。でも、だから
陸に生息する危険生物 Vol.2 ~クマ~ sKenji 2015.10.05 1 1,525 0 気温が下がり、過ごしやすくなる秋はトレッキングなどアウトドアでの活動に適した季節です。そこで、森や山など、陸上にいる危険な生物について、数回に分けてご紹介していきます。2回目の今日は「クマ」です。 日本に生息するクマについて 世界には8種類のクマがおり、そのう
お酒に弱いと骨折しやすいそうです monomoney 2018.06.14 2 1,506 2 ちょっと前のことですが「慶應義塾大学の研究グループによると、飲酒後に顔が赤くなりやすい遺伝子を持っている人は、骨粗しょう症による大腿骨近位部骨折をする確率がそうでない人の2.48倍も高い」というニュースを見ました。 わたしたちが体内でアルコールを分解する時には
ロンドンの町のど真ん中で発生したビール洪水 Rinoue125R 2014.10.20 2 1,498 0 醸造所の大樽が壊れてビールの洪水が発生――。思わず笑ってしまうような、奇想天外びっくり仰天な出来事ととらえていいものなのか悩んでしまった。 事故が起きたのはロンドンのど真ん中、トッテナム・コート・ロードにあった当時市内でも有数のビール醸造会社だったMeux and Co
ぎょうざ日本一は宇都宮。じゃあラーメン、すしは? monomoney 2018.03.01 2 1,489 0 1月30日に総務省が発表した「家計調査」によると、2017年の「世帯あたりのぎょうざ購入額」で栃木県の宇都宮市が第1位に。4年ぶりに浜松市を抜いて日本一に返り咲きました。 この「家計調査」に関しては毎年ぎょうざばかりが話題になりますが、発表されたデータに「ぎょうざラ
【今週の一冊】ズボラでもラクラク! 飲んでも食べても中性脂肪コレステロールがみるみる下がる!_板倉 弘重 Vermeer 2019.04.22 2 1,470 0 ズボラでもラクラク! 飲んでも食べても中性脂肪コレステロールがみるみる下がる!知的生きかた文庫| 板倉 弘重 |本 | 通販 | Amazon ポイントは食べ過ぎないこと 以前からコレステロール値が高く、何か改善できないかと思い読みました。 この本でわかったことは、実はコレス
アンテナショップが大人気! 【プチ情報館】 ueue52 2012.06.04 0 1,454 0 「旅行に行く暇はないけど、ご当地品が欲しい」「昔、旅行先で食べたあの味が忘れられない」と思う人は多いはず。そんなとき、まず思い浮かぶのはデパートの特設会場。期間限定で開催される物産展には多くの人が訪れますが、もっと手軽にいつでもご当地品が手に入る場所があり
【今週の一冊】「腸の力」であなたは変わる_デイビッド パールマター (著),クリスティン ロバーグ (著) Vermeer 2017.05.08 3 1,397 0 「腸の力」であなたは変わる 食べたものが自分の体をつくる 病気は外からくるもののような気がしていたが、どうやらそうではないらしい。 この本では腸内にいる細菌によって炎症が引き起こされ、それが病気となって現れるということだった。 腸内にどんな細菌がいるかは人によ
【今週の一冊】 糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食_江部 康二 Vermeer 2016.12.05 2 1,380 0 糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食 血糖値の高い人は読むべし!!! 糖尿病になったら、投薬と思ったら大間違い!食事を変えるだけで、血糖値がどんどん下がっていくということが書かれている。 糖尿病や肥満の原因は脂質ではなく、糖質ということが過去のデーターから分か
【今週の一冊】病気にならない「白湯」健康法_蓮村 誠 Vermeer 2018.07.09 2 1,380 0 Amazon | 本ファッション家電から食品まで | アマゾン 科学的根拠はないけれど 白湯によって弱っていた胃腸機能が復活し、消化能力が高まって、体内にたまっていた余分なものが燃え、体全体が本来の機能を取り戻していくそうです。 これは残念ながら現代科学では証明はできま