いわきの美味しいお米「食べくらべセット」登場♪

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いわき市久之浜の浜風商店街で人気の、美味しいお米の2合パック。3種類のお米を食べ比べできるセット販売がスタートしました。

お米の種類は定番のコシヒカリ、もちもちっとした食感と味で人気急上昇のミルキークィーン、そして福島県が15年の時間をかけて開発した天のつぶ。こちらはコシヒカリに匹敵する味わいと、しっかりした食感が特徴のニューフェース。

3種類とも地元の農家・佐藤三栄さんが手塩にかけて育てた自慢のお米です。

原発事故で販売量は激減しましたが、佐藤さんは仲間たちと「安全な米作り研究会」を結成し、震災の直後から子供や孫にも自信をもって食べさせられる米作りを進められています。出荷前の入念な検査はもちろん、田んぼや用水、生育段階のイネまでも徹底的に検査や管理を行ったお米です。

安全なのは当たり前。そして何より「美味しいお米」です。

3種類のセットなので、食べくらべることができるのも嬉しいところ。もう一度、それぞれのお米の特徴を復習しましょう。

◇ コシヒカリ
福島県産のコシヒカリは知る人ぞ知る定番のお米です

◇ ミルキークィーン
コシヒカリから生まれた新品種。アミロースが少ないので食感はもちもち。「ご飯はやわらか目が好き」という方におススメ。冷めても味が落ちないのでお弁当やおにぎりにも

◇ 天のつぶ
福島県が15年の歳月をかけて開発した新品種。福島の環境に合ったお米です。味はコシヒカリ、食感はプリプリ。「しっかり目のご飯が好き」という方にぴったり

3種類のお米(それぞれ2合(300グラム)入り)がセットで、価格は「1000円」です。

グルメなお米体験に、福島のおみやげにぜひどうぞ♪
(5月4日は恒例の神幸祭。復興を目指す町に神輿が繰り出します。こちらもぜひ♪)

佐藤さんちのお米はこちらで!

「浜風商店街」

 「安全な米作り研究会」|株式会社東北イノベーター|福島県いわき市
www.thkinnovator.co.jp  

佐藤さんたちのグループの農業への取り組みや生産地の紹介、検査データなどを掲載。農家のみなさんの顔写真も紹介されていますよ。

 【ぽたるページ】佐藤さんたちの安全な米作り
potaru.com

安全と安心、美味しさと信頼を追求する佐藤三栄さんたちの米作りをリポートしています。

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