活きのいい魚がたくさん水揚げされる石巻市や女川町には、笹かまぼこの名店は数々あれど、地元の人たちが「おいしい」と口を揃えるお店のひとつが石巻市中央町の粟野蒲鉾店。

もちろん笹かまぼこが旨いのは言うまでもありませんが、揚げ蒲鉾やカステラ蒲鉾もおすすめです。

昭和の初めから続く粟野蒲鉾店。新鮮な魚、とくに笹かまぼこの原料として地元で珍重される高級魚キチジ（キンキ）をふんだんに使った商品は、ひと味違う逸品ぞろい。

仙台駅でもお買い求めできますが、石巻の本店へぜひ。商品は1点ずつ買い求めることができますので、揚げ蒲鉾やカステラ蒲鉾を頬張りながら町歩きというのも乙な感じ。粟野蒲鉾の袋を持ってたら「通だねえ」と石巻人から声を掛けられるかも。

粟野蒲鉾店本店は昨年10月にリニューアルオープン。本店前の道路は現在も工事中。石巻の町づくり関係の人に粟野蒲鉾店がある商店街は道路のセットバックはじめ、町の再生が進んでいるエリアと聞いていたのでお店の人に聞いてみると、「そうですかねえ、まだまだだこれからだと思いますよ」と返事がかえってきました。味に定評ある老舗でも、商店街の再開発が比較的進んでいるように見えたとしても、商売の実情はたいへんなのかもしれません。

石巻にいらしたら、いえ、おいしい笹かまぼこが食べたくなったらぜひ、石巻の粟野蒲鉾店に来てみて下さい。かまぼこのおいしさだけじゃない何かもきっと味わえるはずですから。