宮城県牡鹿郡女川町の「きぼうのかね商店街」を訪れて女川カレーを製造している、ディル・セ・おながわ株式会社の阿部さんにお話を聞いてきました。

女川カレーは東日本大震災の際に、鎌倉のボランティアの方が避難所の炊き出しで作られたカレーを商品化したものです。

このカレーは被災された方々のことを考えて鎌倉のスパイス会社、メタ・バラッツ氏が作られたそうです。年齢を問わず誰でも食べやすいように辛さを抑えながら、体が温まるスパイスを使用することにより、寒さで冷えた体を温めてくれるそうです。また、マスール豆という小さな豆も使い、健康のことも考えられて作られているとのことです。

2種類のスパイスとカレーフレーク、そしてマスール豆からなります。スパイス ミックスBが体を温めるスパイスだそうです。

このセットで4～5人分のカレーができるとのことです。

下記が、気になる女川カレーの作り方です。

このほかにも、お好みで野菜入れても美味しいカレーができるとのことです。ちなみに阿部さんは、ジャガイモのかわりに大根を入れるそうです。

最後に阿部さんは、

「多くの人に女川に来てもらい、是非、現在の女川を見てほしい。」

と素敵な笑顔でおっしゃっていました。

女川カレーは下記のWebサイトからでも注文できます。

Text & Photo：sKenji