焼きそば食べ比べ!!Part2

baikinman

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cha_chanさんの「なみえ焼そば」が気になり、さっそく注文して、我が家で日頃食べている焼きそばと食べ比べてみました!

浪江町復興の希望。B級グルメ!「なみえ焼そば」 by cha_chan
 浪江町復興の希望。B級グルメ!「なみえ焼そば」 by cha_chan
potaru.com
 なみえ焼そば
www.amazon.co.jp  

材料

なみえ焼そばのセット!ラードと一味もついてます。
なみえ焼そばのセット!ラードと一味もついてます。
具は豚バラ肉ともやしのみと、超シンプル!!
具は豚バラ肉ともやしのみと、超シンプル!!

作り方

Let's cook!

まずは付属のラードで豚バラ肉を焼く。

豚バラ肉に焼き色がついたら、もやしを炒める。

麺を入れて、ほぐしていく。

麺がほぐれたら、ソースを入れて汁気がなくなるまで炒めて、完成!!!

さて2つの違いは??

左が普通の焼きそば。右がなみえ焼そば。
左が普通の焼きそば。右がなみえ焼そば。

[麺太さ]
なみえ焼そばは太くて、食感はうどんのような感じ。
マルちゃん焼きそばは、細くちょっと固め。

[味]
なみえ焼そばは、かなり甘い味付け。
マルちゃん焼きそばは、スパイシー。

なみえ焼そばは、ソース焼きうどんといった感じでしょうか。

家族内でどちらが好みか聞くと下記結果でした。

・なみえ焼そばが好き:義母、私
・両方好き:息子
・いつもの焼きそばが好き:夫

なみえ焼そばはかなり甘めの味付けなので、そこで好みが分かれるようです。

私は麺がもちもちでとてもおいしいと思いました。

浪江町ってどんなところ?

浪江町を調べてみると、テレビ番組『ザ!鉄腕!DASH!!』のDASH村があった場所でした。

日曜日にテレビで見ていた町。

この町は、2011年3月11日の福島原発事故があった、福島第一原子力発電所から20~30km圏内にあるそうです。

同年4月11日に浪江町津島地区が放射線の累積線量が年間20ミリシーベルト以上に達する恐れのある「計画的避難区域」へと指定された。そして、2013年4月1日に浪江町津島地区は放射線の累積線量が年間50ミリシーベルト以上である帰還困難区域(原則立ち入り禁止)に指定された。

Wikipedia:DASH村(福島原発事故による影響)

2017年(平成29年)3月31日には、帰還困難区域を除き避難指示が解除されたそうですが、帰還されている方は少ないようです。

ふくしま復興ステーション(http://www.pref.fukushima.lg.jp/site/portal/26-11.html)
ふくしま復興ステーション(http://www.pref.fukushima.lg.jp/site/portal/26-11.html)

恥ずかしいことに、私は浪江町について全く知識がありませんでした。

今回「なみえ焼そば」を食べたことがきっかけで、自宅に帰れない人がこんなにもたくさんいることを知りました。

「なみえ焼そば」を食べることで、みなさんにも浪江町の現状を知ってもらい、少しでも復興の応援ができたらと思います。

最終更新:

コメント(8

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  • A

    akaheru

    「なみえ焼そば」美味しそうですね!

    子供たちも焼きそば大好きですが、甘い味付けのものは恐らく食べたことがないので、甘口大好きな息子が特にはまりそうな予感がします。

    一度現地に食べに行かなければいけませんね!

    • B

      baikinman

      私も現地で食べたいと思っています。ちょっとした加減で味が変わってしまうので、本場の味を堪能したい~♪もう福島に行くしかないです!!

    • P

      pamapama

      おいしそうですね!
      B-1グランプリでも焼きそばは常に大人気ですね。だからこそ他とちょっと違う「なみえ焼きそば」にはソソられます!きっと復興の力にもなるはずです。
      ビールが飲みたくなってきました…。

      • B

        baikinman

        ミーハーなので、B-1グランプリで優勝しているというだけで、興味をそそられてしまいました。実際に食べてみたら、とっても美味しかったです。ただ、現地で食べる焼きそばと、自分で作った焼きそばはまた一味違うので、浪江町で食べたいです!

      • J

        jina

        おいしそう!ブロッコリーや青梗菜など緑の野菜や人参やパプリカで彩りをつけると見た目と栄養がグッとあがりそう。ちくわとかかまぼこを入れて白色も入るとキレイです。ソースが甘いとのことなので塩焼きそばにしたり、ごま油と醤油で炒めてアレンジしても楽しそう(^^)

        冒頭の焼きそばの写真はマルちゃんとなみえ焼きそばを入れ替えた方がなみえ焼きそばがページ一覧に表示されるので応援効果が上がるかな?

        • B

          baikinman

          冒頭の写真はおっしゃる通り、ページ一覧に「なみえ焼そば」が表示されていないので、修正いたしました。
          ご指摘ありがとうございます。

          なみえ焼そばは、入れる具材で色々楽しめそうですね。また取り寄せて作ってみます!

        • C

          cha_chan

          baikinmanさん、早速「なみえ焼そば」購入&食レポありがとうございます!
          普通の焼そばとの違いをアピールするのに、食べ比べレポートはいいアイデアですね。
          これからもbaikinmanさんの食べ比べ記事を楽しみにしています!

          >恥ずかしいことに、私は浪江町について全く知識がありませんでした。
          関心をもって被災地の現状を知ろうとすることは、それだけでとても素晴らしいことだと思います。
          浪江町のホームページを見たら、居住人口が11月末で440人になっていました!
          確かに少しずつですが、自宅に帰れる人が増えていることが分かって嬉しくなりました。

          >右が普通の焼きそば。左がなみえ焼そば。(比較写真のコメント)
          おそらく右と左が逆になってます!

          • B

            baikinman

            ご指摘ありがとうございます。
            比較写真のコメントを修正しました。

            cha_chanさんの記事で浪江町を知ることができました。