焼きそば食べ比べ!!

baikinman

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石巻焼きそばをゲットしたので、我が家で日頃食べている焼きそばと食べ比べてみました。

マルちゃん焼きそば(我が家ご用達)
マルちゃん焼きそば(我が家ご用達)
石巻やきそば
石巻やきそば
 石巻 麺舗 かのまたや
www.sonomanma.co.jp  

材料

・キャベツ
・人参
・玉ねぎ
・豚バラ肉

作り方

【通常のお召し上がり方】
まずフライパンに食油を少量ひいて、肉・野菜を炒め、少量の塩・コショーで味をつけます。
次に焼きそばをほぐすように入れ、よく炒め、ソ-スをふりかけ仕上に少々炒めて出来上がりです。

そのまんま通販

パッケージに記載されたとおりに作ってみました。

写真でもわかる通り、麺の色が全く違います。

左がマルちゃん焼きそばで、右が石巻焼きそば
左がマルちゃん焼きそばで、右が石巻焼きそば

完成!!!

左がマルちゃん焼きそばで、右が石巻焼きそば
左がマルちゃん焼きそばで、右が石巻焼きそば

さて2つの違いは??

[麺太さ]
石巻焼きそばは、太くもちもち。
マルちゃん焼きそばは、細くちょっと固め。

[味]
石巻焼きそばは、甘い味付け。
マルちゃん焼きそばは、スパイシー。

劇的に違うというわけではないですね。

ただ、比べると石巻焼きそばのほうが好きだと夫は言っております。

今回はパッケージの通りに作りましたが、石巻焼きそばは「だし」を入れて作るのが正しいようなので、次回はだし入りでチャレンジします!!

 石巻焼きそばとは? | 石巻茶色い焼きそばアカデミー
www.makisoba.jp  

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