郷土料理。素朴で目立たず、だけど、うまい。地域おこしのために誕生する「ご当地グルメ」とはちょっと違う。昔から存在して、どこの家庭でも作られる料理。 島寿司（べっこう寿司） （真ん中が島寿司） わさびじゃなく、からしで握る島流 レシピにする必要が無いほどに簡単。

♪ あめ あめ あめりか芋 まるくて かわいい いも じゃがいもみたいな さつまいも だけども ぼくは あまり 知られていないんだ こんなに 甘くて おいしい 芋 なのに あめりか芋？店長のおやつ？ ・・・その日はじめて聴いたのに、いつの間にか口ずさんでしまう、不思議なほどに

「伊豆諸島であればどこでも見るやん・・・」 伊豆諸島には色々な島が存在するのは周知のとおりですね。ある程度伊豆諸島を巡っていると、次第にそれぞれの島の個性が見えてくるもの・・・。ただ、個性に恵まれる一方で、「伊豆諸島であればどこでも見るやん・・・」なんても

「新玉ねぎ・・・？他じゃ食べられない・・・？」 ※2012年5月26日に訪れた「島じまん2012」からの記事です。 「本当に甘いの。本当に。」 伊豆諸島、小笠原諸島の島々が、我が島の自慢合戦を繰り広げた「島じまん2012」。各島から出てきてブースを構えている島民の方々も徐々

飢餓の歴史が新島を変えた 伊豆諸島の不思議なところは島々がある程度近い距離に並んでいながら、島ごとに明確な個性が出るところです。 本土側から数えて3番目、新島もその個性が楽しい島だったりします。船から見て目立つのは、木々の緑ではなく白い岩肌。島内は温泉が湧き

熱気あふれる竹芝客船ターミナル！ 伊豆諸島・小笠原諸島の玄関口、竹芝客船ターミナルを会場に、東京愛らんどフェア「島じまん2012」が開催されました。２年に１度、今回で１１度目を数える同イベント。両日ともに大いに盛り上がり、来場者数はなんと２日間で約87,000人！初