体験から学ぶ Part29 ～自然薯栽培～ cha_chan 2023.04.18 2 6,377 0 5年くらい前の話です。近所でもらってきたムカゴを、幼稚園児の長男が家の裏庭に埋めました。 2年前にムカゴを掘りだしてみたところ、立派な自然薯が育っていてビックリしました。その時から、いつか畑を借りることができたら自然薯栽培をやってみようと実ったムカゴを種用に
体験から学ぶ Part27 ～おばあちゃんの味～ cha_chan 2023.03.21 2 7,143 0 我が家の畑の端境期（野菜の種類が極端に少なくなる時期）に、よもぎがたくさん生えてきました。 草餅の材料として使われる、あのよもぎです。新芽を食用にできることはよく知られています。ただ道端に生えている雑草のようなイメージがありますが、よもぎは栄養価も高く、生
体験から学ぶ Part26 ～長男の夏休み～ cha_chan 2022.08.30 2 4,196 0 今週で子どもたちの楽しい楽しい夏休みが終わりました。 子どもたちにとって楽しい夏休みの1日1日は、あっという間に過ぎ去っていきます。 宿題さえなければ楽しいだけの夏休み。 勉強が苦手で、追い込まれてもなかなかできないタイプのうちの長男は、今年も夏休み最終日に丸1
【DIY】ステップストーンを作ろう ～Part3～ cha_chan 2022.06.21 4 4,268 0 オリジナルステップストーン作りの第3弾です。 前回は、試作品1号（以下、1号）に匠の技『洗い出し』を使った仕上げ工程まで行いました。妻からのプレッシャー？もあり、試作品の完成を待たずに大量生産にも踏み切りました。 今回はその続きです！ 【DIY】ステップストーンを
体験から学ぶ Part24 ～自家製麦茶を作ろう！～ cha_chan 2022.08.02 2 4,183 0 4年ほど前に『世界一時間のかかるみそ汁作り体験』に参加した際に、主催の農家さんから自分で育てた大麦を炒って麦茶にして飲んでいるという話を聞きました。 我が家でも、いつか自家製麦茶を作ってみたいと思っていましたが、昨年ついに畑を借りることができたので畑の一角で
