水の惑星と言われる地球。地球の表面の約3分の2は水に覆われていることはよく知られているものの、飲み水や農業用水などに利用できる淡水はごくわずかであることはそれほど知られていないかもしれない。 地球上に利用できる水資源がどの程度あるかというと、わずか0.01%と言わ