品種改良の末に誕生した人気者 安納芋（あんのういも）という野菜をご存知でしょうか。芋なので野菜と述べましたが、おやつとして見た方が適切なほど、非常に甘くておいしい、とろっとした食感のサツマイモの仲間です。 安納芋の生まれは鹿児島県の離島・種子島。元禄時代、食