本日、2月14日はバレンタインデー。本命だか義理だかはともかく、世界中でチョコレートが飛び交う一日ではないでしょうか。日本人にとってもなじみ深いお菓子のチョコレートですね！ チョコレートの原料であるカカオ豆が、熱帯地方原産だということはご存知かと思います。日