天然マダイと養殖マダイは「ハナ」で見分ける iRyota25 2012.04.06 4 2,977 1 天然マダイと養殖マダイを見分ける方法 桜の花の咲く頃。マダイが一番おいしくなる季節です。この時期の雌はとくに「桜鯛」とも呼ばれます。産卵期を前にして、身もおいしいし、真子も大きいから格別です。 市場に出回るものの大半が養殖物ですが、地方漁港の末端まで流通が整
我が家のペットたち cha_chan 2019.11.12 4 2,795 4 我が家は、自分・妻・長男・長女の4人家族ですが、その他に大切なペットたちがいます。今回はそんな愉快な仲間たちを紹介したいと思います。 ヘラクレス・ヘラクレス(ヘラちゃん) 皆さま、ヘラクレス・ヘラクレスという昆虫をご存知でしょうか。通称「ヘラ・ヘラ」とも呼ば
養殖マダイは「ただいま進化中」?? iRyota25 2012.04.06 4 2,161 0 ボクがマダイの鼻に興味をもったワケ マダイの養殖モノを見分ける話の続きです。 鯛釣りをやる人や市場関係者なら、パッと見ただけで瞬時に天然物か養殖物か見分けてしまいます。まるでヒヨコの雌雄鑑別師みたいに一目で鮮やかに見分けるのです。それが不思議だったので、毎週