cha_chanさんの「なみえ焼そば」が気になり、さっそく注文して、我が家で日頃食べている焼きそばと食べ比べてみました!
材料
作り方
Let's cook!
まずは付属のラードで豚バラ肉を焼く。
豚バラ肉に焼き色がついたら、もやしを炒める。
麺を入れて、ほぐしていく。
麺がほぐれたら、ソースを入れて汁気がなくなるまで炒めて、完成!!!
さて2つの違いは??
[麺太さ]
なみえ焼そばは太くて、食感はうどんのような感じ。
マルちゃん焼きそばは、細くちょっと固め。
[味]
なみえ焼そばは、かなり甘い味付け。
マルちゃん焼きそばは、スパイシー。
なみえ焼そばは、ソース焼きうどんといった感じでしょうか。
家族内でどちらが好みか聞くと下記結果でした。
・なみえ焼そばが好き:義母、私
・両方好き:息子
・いつもの焼きそばが好き:夫
なみえ焼そばはかなり甘めの味付けなので、そこで好みが分かれるようです。
私は麺がもちもちでとてもおいしいと思いました。
浪江町ってどんなところ?
浪江町を調べてみると、テレビ番組『ザ!鉄腕!DASH!!』のDASH村があった場所でした。
日曜日にテレビで見ていた町。
この町は、2011年3月11日の福島原発事故があった、福島第一原子力発電所から20~30km圏内にあるそうです。
同年4月11日に浪江町津島地区が放射線の累積線量が年間20ミリシーベルト以上に達する恐れのある「計画的避難区域」へと指定された。そして、2013年4月1日に浪江町津島地区は放射線の累積線量が年間50ミリシーベルト以上である帰還困難区域(原則立ち入り禁止)に指定された。
2017年(平成29年)3月31日には、帰還困難区域を除き避難指示が解除されたそうですが、帰還されている方は少ないようです。
恥ずかしいことに、私は浪江町について全く知識がありませんでした。
今回「なみえ焼そば」を食べたことがきっかけで、自宅に帰れない人がこんなにもたくさんいることを知りました。
「なみえ焼そば」を食べることで、みなさんにも浪江町の現状を知ってもらい、少しでも復興の応援ができたらと思います。