【野菜好き】きのこと私の栽培生活

(26日目夜)

こうして帰宅すると、見事なまでに傘が反り返っていた・・・。しかも1本は重みに耐えられずに落下していた!

収穫のタイミングに気を付けましょう

えりんぎは多少歯ごたえがありすぎたものの、パスタに混ぜていただいた。しめじは、収穫のタイミングを逃さず、煮物の具としておいしくいただいた。しかし、えりんぎのことを思えば、やや残念な気持ちなのは言うまでもない。こうして私ときのこの栽培生活はいったん幕を閉じた。今は九州を離れたが、機会があればまたあそこの道の駅に行きたいなぁ・・・と、今でもたまに思う。いつかのリベンジの日を夢見つつ。

(30日目)しめじ