回り始めたローリングストック！ cha_chan 2020.03.10 3 2,568 4 明日で東日本大震災からちょうど9年が経ちます。また今新型肺炎が世界に大きな影響を与えています。いま一度、我が家の非常食と備蓄品の点検をすることにしました。 災害に備えて2週間分の食料品備蓄をスタートしました。 by cha_chan ローリングストックはどうなった？ 家庭
料理男子から伝授されたレシピでクッキングぅ！ ～ママをリスタート～ jina 2018.11.20 6 2,589 5 我が家でお母さん役をしてくれていた、元板前の義父が急病で入院してから早7週間が経ちました。 12月からはケアハウス（軽費老人ホーム）に入所を予定しています。 低額な料金で、家庭環境、住宅事情等の理由により居宅において生活することが困難な老人を入所させ、日常生活
【シリーズ・この人に聞く！第171回】フィジカルトレーナー 中野ジェームズ修一さん kodonara 2020.04.03 1 5,642 0 メンタルとフィジカルの両面を指導できるスポーツトレーナーとして数多くのアスリートを勝利に導いた立役者。医学的にも正しい3～12歳向けの筋トレ＆ストレッチを紹介した新刊は動画解説も付いて、保護者が知っておきたい運動の教科書として活用できます。中野さんの子ども時
キノコは不思議な生き物 cha_chan 2017.10.12 6 3,467 0 10月の初めに山梨県の西湖周辺のキノコ探索会に参加してきました。 キノコに興味を持ったキッカケは子どもの食育の一貫で始めた原木シイタケの栽培でした。ニョキニョキと生えてくるキノコの不思議さと可愛らしさに息子がハマったことからでした。 静岡キノコの会があることを
ぎょうざ日本一は宇都宮。じゃあラーメン、すしは？ monomoney 2018.03.01 2 1,428 0 1月30日に総務省が発表した「家計調査」によると、2017年の「世帯あたりのぎょうざ購入額」で栃木県の宇都宮市が第1位に。4年ぶりに浜松市を抜いて日本一に返り咲きました。 この「家計調査」に関しては毎年ぎょうざばかりが話題になりますが、発表されたデータに「ぎょうざラ
災害に備えて2週間分の食料品備蓄をスタートしました。 cha_chan 2017.07.06 10 13,473 0 前回の記事で、我が家では農林水産省が公表している下記『新型インフルエンザに備えた家庭用食料品備蓄ガイド』をもとに2週間分の食料品備蓄を行うことに決めました。 また日常食（レトルト食品・缶詰・乾麺・フリーズドライ食品等）をいつもより多めに買っておき、使った分だ
ミツバチ絶滅危機で人類も危機！？～ネオニコチノイド系農薬の危険性～ cha_chan 2017.09.14 4 4,633 0 ミツバチが世界で生産される全作物の3分の1以上で受粉を行い、75％について生産性を高めていると言われています。国際連合環境計画(UNEP)の発表した報告書では「ミツバチをはじめとする花粉媒介昆虫が減少すると、世界的な食糧危機を招く」とも警告されているようです。 地球
まったく足りなかった防災知識と備蓄食 cha_chan 2017.06.22 5 5,676 0 5/11の記事で、現状の我が家の災害備蓄品リストを公開しました。 我が家の災害備蓄品を公開します！ 我が家では2012年に災害備蓄品を買い揃えてから、その後家族も増えているのに、そのまま現在まで放置してしまいました。現状では大人2人分の備蓄しかされていません。また備
【防災・減災】災害時の非常食として重宝するアルファ米 sKenji 2016.01.15 3 2,763 0 趣味の山登りをする際に重宝している食料が「アルファ米」です。お湯や水を加えてしばらく置いとくだけで、美味しいご飯を食べることができます。 アルファ米はアウトドアショップやホームセンター等で買うことができますが、一時期、品切れ状態が続き、入手困難な時がありま
御蔵山から見た山田の町並み iRyota25 2016.02.03 2 3,635 0 御蔵山（おぐらやま）は年貢米を貯蔵する蔵のあった場所だという。岩手県山田町の港から西へ200メートルほどの場所にある小高い丘だ。この地に年貢米を貯蔵する蔵があったことは江戸時代初期の古い記録にも残されているそうだ。 丘に上ると正面に山田湾が一望できる。もちろん
ヤルキタウンのみんなの茶ロン閉店で、名物「タコ丼」はどうなるの？ hometown_of 2017.04.14 1 2,241 0 まさに寝耳に水だった。ヤルキタウンのみんなの茶ロンが今日で終了する——。情報が入ってきたのは3月31日の朝のこと。もうタコ丼やヤルキ丼を食べられなくなるのかと悲しい気持ちで訪ねると、特定非営利活動法人再生の里ヤルキタウン理事長の熊谷耕太郎さんが事情を詳しく説明
台湾から届いた義捐金200億円は3,300億円の重み 51mister 2015.03.13 7 3,062 2 200億円✕5.5✕3＝3,300億円 皆さんは覚えていますか？ ４年前、台湾から届いた義捐金は、被災後４ヶ月で２００億円を超えました。救援物資の提供、救援隊、医療隊の派遣などを真っ先に申し入れしてくれたのが台湾でした。 200億円✕5.5✕3＝3,300億円の計算式を説明します。 台湾
福島いわき久之浜地域の農業「2015年へ」 iRyota25 2014.11.28 5 2,253 0 静岡県からいわき市久之浜地域を訪れた人たちに、「安全な米作り研究会」を紹介して米作りや農業について教えてもらいました。レクチャーしていただいたのは、いつものとおり佐藤三栄さんと飯島助義さん。 原発事故の直後から、田んぼにセシウムを吸着するゼオライトという鉱
ようこそ！高級割烹『A.B.E.（アーベーエー）』へ 51mister 2015.04.09 1 2,301 0 ツケで食べられます。すごく高い国民のツケで。 A（アー）、Ｂ（べー）、E（エー）はドイツ語読みです。 あのヒトラーを生み出した国のアルファベットの発音です。 高級割烹料理店「A.Ｂ.E.（アーベーエー）」は、一般客は入店できません。大手メディアのトップや報道局長クラ
［10月29日という日］チクロの使用禁止が発表された日 Rinoue125R 2014.10.30 1 2,346 0 歴史の中の10月29日 ▼1929年 大暴落「悲劇の火曜日」 ウォール街の大暴落としては10月24日の「暗黒の木曜日」が有名だが、大幅な下落は続き、29日は悲劇の火曜日、暗黒の火曜日と呼ばれるほどの大暴落となり、午後には市場が閉鎖されたという。第一次世界大戦後、世界の金融セ
第五区放射能簡易検査場 iRyota25 2015.07.23 2 1,863 0 川内村へのドライブの途中、ガソリンスタンドに立ち寄った時に、周辺をちょっと散歩していると建物の入口のところにこんな看板を発見。 「食品放射能検査場」。食べ物の放射能を検査する場所。なぜそんな施設が？ 原発事故の後、福島県で生産される農作物の多くは、放射能が国
梅雨空が晴れたら♪ 6月の伊豆は夏のよそおい「熱海！」 izunoshippo200000 2014.06.16 3 5,672 0 6月に入って何日？ 何週間？ って頃（つまり6月初旬ってこと）、伊豆ペニンシュラの東海岸、リゾートの町・熱海に行ってきました。すでに真夏のような日差しがホテル群の白い壁と路地の日陰にカキーンとしたコントラストを付けてる様子は、ナポリかカリブ海かどこか異国の表情
【防災・減災】災害時にこそ、美味しい非常食♪ sKenji 2015.03.19 4 3,246 0 子供のころ、災害時の非常食と言えば「乾パン」が定番でした。しかし、最近は味にこだわった様々なものが販売されています。 以前、災害時の非常食は少なくとも3日分を用意すべきと言われていました。しかし現在は、東日本大震災のような大規模災害では支援が行われるまでに、
東北の人気ラーメン店が共同開発。創作カップラーメン全国発売！ sKenji 2014.02.19 3 2,445 0 東北の人気ラーメン店がコラボ開発したカップ麺、「明星 熊谷×黒船 担々麺」が、2月24日、全国発売されます。 明星食品 NEWS RELEASE東北復興支援商品 “明星 熊谷（くまがい）×黒船（くろふね） 担々麺”新発売 「明星 熊谷×黒船 担々麺」は、陸前高田の「中華食堂 熊谷」と大
ＴＰＰでインバウンドが危ない！ 51mister 2015.03.04 2 2,269 2 訪日外国人客1,300万人という人数に惑わされるな 観光業や商業施設、サービス産業にとっては、2月という商売が落ち込む時期に、こうした特需が起こるのは、日本にとって本当にありがたい事だと思っています。昨年一気に更新した、訪日外国人客1,300万人ですが、このまま順調に
久之浜（いわき市）の試験操業、第2回目は「あの魚」も iRyota25 2013.11.08 1 2,651 0 久之浜にヤナギガレイが帰ってくる 第1回目の試験操業からおよそ2週間。なかなか次の出漁の知らせが入ってこなかったのは、台風の影響だったようだ。（ちょっと安心） 福島民報など複数の地元メディアが伝えた。 いわきで２回目の試験操業 １日市場で競り いわき市漁協と小名
［9月21日という日］国際平和デーの日 Rinoue125R 2014.09.18 2 4,909 0 1931年9月21日、満州事変で兵力増派。しかも事後承諾で。戦争への大きな歯車が回り始めた日 ▼1931年 朝鮮軍（日本陸軍）が満州へ越境侵攻 満州事変の発端となった柳条湖事件（9月18日）以後、関東軍（日本陸軍）による小戦闘や破壊工作が続けられてきたが、陸軍中央部では対峙
10月16日は世界食糧デー Rinoue125R 2014.10.16 2 1,734 0 飢餓なんて関係ないと思われるかもしれませんが、世界の人口の8人に1人、数にすると8億4200万もの人々が慢性的な飢餓に苦しんでいます。今日食べるものがない。明日も食べられるかどうか分からない。明後日もその次の日も。そんな境遇に置かれたら一体どんな気持ちになるか。
パーム油と熱帯雨林の伐採について sKenji 2014.10.24 1 3,189 0 先日、森林の破壊について調べていると、植物油脂の一種であるパーム油を作るために熱帯雨林が伐採されていることを知った。帰宅して、自宅にあるお菓子や加工食品などの原材料を調べてみると「パーム油」や「植物油脂」と書かれたものがかなりあった。パーム油は世界でも最も
【防災】食料の備蓄方法について考えてみました！ sKenji 2014.03.27 1 3,104 0 防災対策として重要な非常食の備蓄。しかし、気づかないうちに賞味期限が切れていたなんてことはないでしょうか？ 今回は、食料の備蓄方法について考えてみました。 ローリングストック法について 非常食の備蓄方法に、ローリングストック法というものがあります。様々なメデ
